И. Авах - Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня / 1996
"Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной. Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье.
$CUT$Название издания: Кулинарное искусство народов мира. Магрибская кухня Авторство: И. Авах Год : 1996 Издание: Каравелла Кол-во страниц: 224 Тип файла: DJVU Размер: 7 мб
