Доброва Е. В. - Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии)
Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. $CUT$Однако возьмем на себя смелость утверждать, что умелым хозяйкам не составит труда добиться не менее успешных результатов даже на обычной плите, ведь весь секрет заключается в казане, который чудесным образом превращает обычные блюда в настоящие шедевры с невероятными вкусовыми оттенками.
Название: Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии) Автор книги: Доброва Е. В. Год издания: 2013 Издатель книги: Москва: Рипол Классик Количество страниц: 34/17 Формат: PDF Язык Русский Размер архива: 14.07 мб
